“あるものを止めて、あるものを食べるだけ”

認知機能向上のための

最強食事術

これはなに? 何が書いてあるの?

これを読む前に勝手に食事を変えないで下さい!

第1章

認知症患者の体内では何が起きているのか?

認知症=脳の萎縮、脳機能低下」と思う方が多いのではないでしょか?

確かに間違いではないです。しかし、脳の機能低下はある箇所が機能低下した結果なんです。

じゃあ、ある箇所とは?……”内臓”です。

この章では内臓機能が低下すると何が起き、脳にどのような影響をもたらしているのかを解説しています。


第2章

内臓が機能低下する3つの原因

内臓機能の低下の原因が食べ物だと言われると、そりゃそうだ!と思ってくださると思います。

しかし、ストリートで色々な情報が溢れかえり、何が正しくて何が間違っているのか?分からなくなっているのではないでしょうか?

ですからこの章では、これをまずは避けろ!という3つの食材とその理由についてお話しします。

この章を読み終えると、あなたは結局何を避ければよいのかという迷いから解放されます。

第3章

認知機能向上のための栄養摂取法

第2章では内臓を機能低下させる食材・物質についてお話ししました。

ここでは、認知症状を悪化させず、むしろ改善するための栄養摂取法についてお話しします。

人の体は食べている物で構成させているので、もちろん正しい栄養を摂取することが認知機能を向上させる大きな要因です。

では、どんな物を食べたら良いでしょうか?そして、どのようにして食べたら良いでしょうか?

この章を読めば一目換然です。


第4章

朝食をパンからお米に変えて、もの忘れが改善した事例

僕がオンライン診療で見ているKさんで、こんなことがありました。

毎朝の朝食をパンからお米に置き換えただけで、3ヶ月後にもの忘れが劇的に改善したのです。

本人は無気力感もあり、僕や家族が言うことをあまりやってくれない。

なのでまずは出来ることからと、朝食を変えたわけです。ただそれだけで、かなりの改善が見られました。

もちろん、全ての人が同じように改善するとは言い切れません。しかし、まだこれをやっていないのであれば、やってみる価値大ですよ!



第5章

お米を食べた方が良い3つの理由

ここでは、品種改良された小麦よりお米を主として食べた方が良い理由をお話ししています。


日本人の体に合うことやアミノ酸スコア、血糖値の視点からお米を食べた方が良い理由をお伝えしています。


この章を読んで頂ければ、我々の主食であるお米の凄さを再認識して頂けるのではないでしょうか?


第6章

米粉パンを食べる3つのメリット

第5章の内容を読んでもらえれば分かると思うのですが、パンをお米に変えるというのは非常に大切です。

しかし、やはり皆さんパンが好きです。なのでやっぱり食べたい、、、。

そんな時にオススメなのが、米粉パンです。しかも米粉パンには食べるべき3つのメリットがあります。

この章ではその3つのメリットを詳しく解説しています。



第7章

米粉パンのデメリットとデメリットを解消する方法

米粉パンにデメリットはないのか?正直に言って、デメリットはあります。

そして巷で販売されている物を、米粉パンだからという理由だけで食べるのは危険です。

なのでこの章では、米粉パンを食べるデメリットとその解消をお教えします。

オススメの米粉パンも紹介しているので、あなたは安心して良い米粉パンを選べるようになります。



提供会社:株式会社あんしんについて

株式会社あんしんのグループ会社である株式会社LAPREでは、2016年1月に認知症リハビリテーションLAPREを設立し、これまでに2,200名以上(2023年4月現在)の認知症患者様の症状改善に携わってきました。


私たちの店舗で患者様が劇的に改善される姿をみて、このノウハウを待っている人は全国にたくさんいることを確信し、日本認知症リハビリテーション協会を設立。

全国4支部(関東、東海、関西、九州)を作り上げ、ZOOMセミナーも含めれば毎月800名以上の受講生がセミ ナーへと足を運んでくれています。


また、認知症改善の学習を進めていく中で、「食」に強い関心を持ち、2018年10月から飲食店と農業をスタートさせました。

その後、事業拡大に伴い2020年11月に株式会社あんしんを設立。


”認知症で苦しむ人を0にする”というミッションを掲げ、勢力的に活動しています。


会社概要

株式会社あんしん

岡本一馬 

〒526-0031


滋賀県長浜市八幡東町73-1

本社所在地

2020年11月

100万円

18

会社名

代表取締役

創業

資本金

従業員数

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